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Total: 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par 100 g: énergie 320 kcal • protéines 6 g • lipides 5 g • glucides 53 g
Une symphonie d’arômes qui marie avec bonheur le goût âpre du cynorrhodon et la douceur du rooibos avec de petits dés de caramel. Une invitation à la détente.
Donne env. 140 g
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/melange-de-the-rooibos-cynorrhodon/2208087
À savourer avec un nuage de lait.
Casser grossièrement les bâtons de cannelle puis les broyer finement dans un mortier avec les clous de girofle, les anis étoilés et le poivre. Mélanger le tout avec le cynorrhodon, le rooibos et les dés de caramel.
Dégustation: mettre 1 cs du mélange de thé dans un pot. Ajouter 5 dl d'eau bouillante, laisser infuser 4-6 min, bien remuer. Filtrer l'infusion à travers une passoire.
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