Gratin de croissants à la vanille

1. 1.

   Préchauffer le four à 200 °C, chaleur tournante. Couper les croissants en tranches épaisses et les disposer dans un plat à gratin.

C'est pas fini
2. 2.

   Recueillir le jus des bigarreaux en les égouttant. Incorporer 1–2 cs du jus à la crème vanille et en napper les croissants.

3. 3.

   Répartir les bigarreaux sur le tout et parsemer de pistaches. Glisser le plat au milieu du four et cuire env. 10 min.

Presque au bout
4. 4.

   Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

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