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Total: 4 h 10 min. • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par verre: énergie 200 kcal • protéines 1 g • lipides 1 g • glucides 33 g
Du fruité, de la fraîcheur, de belles couleurs, ce drink a tout pour séduire et épater. Son secret? Des jus de fruits congelés. Se décline avec ou sans alcool.
Donne 2 verres de 3 dl
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/frozen-aperol-spritz/19521626
Version sans alcool: remplacer le prosecco par du mousseux sans alcool (p. ex. Rimuss Bianco dry) et l'Aperol par une déclinaison sans alcool (p. ex. Lyre's Italian Spritz).
Verser les jus de fruits séparément dans les compartiments d'un bac à glaçons et les mettre au moins 4 h au congélateur.
Répartir le prosecco, l'Aperol et les glaçons dans deux gobelets mélangeur. Ajouter les glaçons jaunes dans l'un et les rouges dans l'autre. Mixer les mélanges l'un après l'autre à l'aide d'un mixeur performant jusqu'à obtention de slushies (genre de granités).
Les dresser par couches dans des verres préalablement réfrigérés. Décorer chaque drink de deux quartiers d'agrume.
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