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Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 430 kcal • protéines 15 g • lipides 13 g • glucides 58 g
Les épis de maïs en font ici tout un plat, à notre grand plaisir! Grillés et garnis de lardons aux fines herbes, ils composent un repas léger et savoureux.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/epis-de-mais-grilles-avec-topping/19472585
Selon les goûts, compléter le topping par du fromage râpé.
Pour le topping, hacher l'échalote. Saisir les lardons avec l'échalote env. 5 min à feu moyen. Les mélanger ensuite à la ciboulette avec la chapelure et poivrer.
Griller les épis de maïs sur le barbecue ou dans une poêle, ou alors les chauffer dans de l'eau salée.
Les badigeonner de toutes parts de crème fraîche ou de mayonnaise, ajouter le topping et servir.
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