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Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 360 kcal • protéines 15 g • lipides 27 g • glucides 10 g
Préparés selon cette recette avec du sésame, du piment et de la sauce soja, les edamame sont parfaits pour l’apéro ou sur un buffet de fête.
Pour 2 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/edamame-au-sesame/19541965
Cuire les edamame dans de l’eau salée, puis bien les égoutter dans une passoire.
Fendre le piment en deux, l’épépiner et le hacher finement.
Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Ajouter le piment et les graines de sésame, remuer brièvement. Ajouter les edamame, faire revenir quelques instants jusqu’à ce que les graines de sésame soient dorées et dégagent leur arôme. Mouiller avec la sauce soja et mélanger brièvement, servir tiède.
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Seco
il y a 2 mois
rolf280461
il y a 2 mois
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