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Total: 20 min. • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 570 kcal • protéines 24 g • lipides 27 g • glucides 49 g
La cuisine exotique simple et rapide, c'est possible: ici, lentilles rouges, lait de coco et sauce tikka masala s'unissent en un grand classique indien, le dal.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/dal-au-coco/19526682
Servir avec du pain naan.
Réserver un peu de lait de coco pour la finition, porter le reste à ébullition avec les lentilles, la sauce tikka masala et l'eau. Laisser mijoter env. 15 min jusqu'à obtention d'un dal onctueux. Saler et poivrer.
Hacher la coriandre et l'incorporer. Dresser avec le lait de coco réservé et un peu de coriandre.
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Clara55
il y a 2 ans
Migusto-Team
il y a 2 ans
mignonette
il y a 2 ans
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