Catégories populaires
Termes de recherche populaires
Total: 40 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 300 kcal • protéines 4 g • lipides 25 g • glucides 12 g
Un mets végétarien originaire d'Asie. Faire revenir les légumes croquants dans la pâte de curry, mouiller avec du lait de noix de coco et laisser mijoter un peu.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/curry-de-legumes/86156
L’union fait la force Plus le méli-mélo de légumes est varié, plus le curry sera savoureux. Celui-ci pourra également être enrichi de restes de poulet, de Quorn ou de tofu.
Parer les légumes si nécessaire. Les découper en bouchées. Couper l’oignon en deux, puis en lamelles.
Chauffer l’huile dans un wok ou une grande poêle et y faire suer la pâte de curry. Ajouter les légumes, les faire revenir brièvement. Mouiller avec le lait de noix de coco. Faire mijoter env. 25 min à feu doux à moyen. Relever de sauce soja ou de sel.
Décorer de basilic. Servir avec du riz, p. ex. du riz au jasmin.
Se connecter et évaluer la recette!
En résumé...
Einfach, schnell und sehr lecker; die meisten Bewertungen sind durchweg positiv.
Généré automatiquement
Saaaa
il y a 12 mois
Migusto-Team
il y a 12 mois
Eurovision
il y a 1 an
Migusto-Team
il y a 1 an
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?
Souhaites-tu vraiment supprimer cette contribution?
Liste d'achats