Crème au citron et au yogourt

1. 1

   1.

   Râper finement le zeste du citron et presser le jus. Verser le yogourt dans une jatte. Ajouter le fromage frais, le sucre glace, le sel, le zeste et le jus de citron. Travailler à l’aide d’un fouet ou d’un fouet électrique jusqu’à ce que le mélange soit bien lisse.

C'est pas fini
2. 2

   2.

   Fouetter la crème et l’incorporer délicatement. Selon les goûts, rajouter encore un peu de sucre glace et/ou de jus de citron.

3. 3

   3.

   Répartir dans des coupelles. Placer au frais, à couvert, pendant au moins 2 h.

Presque au bout
4. 4

   4.

   Avant de servir, couper les tranches de citron en deux. En décorer le dessert et parsemer de pistaches.

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/creme-au-citron-et-au-yogourt/19542655