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Total: 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 190 kcal • protéines 10 g • lipides 13 g • glucides 1 g
Taillé en tranches puis flambé avec du brandy, le fameux saucisson espagnol est un amuse-bouche de choix qui a sa place à l'apéritif comme sur un buffet.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/chorizo-flambe/14251942
Selon les goûts, parsemer de feuillettes d'origan.
Tailler les saucissons en tranches. Les chauffer légèrement dans une poêle puis les arroser de brandy et flamber (attention, risque de brûlures). Laisser la flamme s'éteindre. Dresser dans des coupelles et présenter avec des cure-dents.
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Bonapi
il y a 3 ans
DD_fino
il y a 3 ans
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