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Total: 15 min. • dont prép.: 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: énergie 360 kcal • protéines 4 g • lipides 6 g • glucides 69 g
La banane plantain est succulente grillée puis relevée d’un peu de sel et de poivre. Parfaite avec les grillades, elle se décline aussi en version sucrée.
Pour 4 personnes
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/banane-plantain-grillee/11927033
Préchauffer le gril à 180 °C. Couper les bananes non pelées en deux, dans la longueur, et les badigeonner d’un peu d’huile.
Les faire griller, face coupée vers le bas, env. 2 min à chaleur directe puis les retourner et poursuivre la cuisson env. 8 min.
Relever de fleur de sel, de poivre rose et de poivre de Cayenne.
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Invité
il y a 9 ans
Invité
il y a 9 ans
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