Kochwissen
In der Küche ist manches gar nicht so schwer, wie es aussieht. Unsere Sammlung an einfachen Kniffs hilft auch bei Kniffligem.
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Batavia ähnelt geschmacklich dem Kopfsalat, ist aber knackiger im Biss. Die hellgrünen bis rotbraunen Salatköpfe sind das ganze Jahr über frisch erhältlich.
Pizza, Pinsa, Calzone: knusprigen Teigfladen aus Italien sind weltberühmt. Hier findest du Rezepte für den Pizzateig und die besten Beläge.