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Gesamt: 20 Min. • Aktiv: 15 Minuten
Nährwerte pro Person: Energie 120 kcal • Eiweiss 5 g • Fett 8 g • Kohlenhydrate 6 g
Weichkäse, zum Beispiel Tommes à la crème, schmeckt mit in Pinienhonig mit Senf geköchelten Zwiebeln zum Brunch, als Vorspeise oder als kleine Mahlzeit.
Für 4 Personen
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/weichkaese-mit-pinienhonig/16251878
Backofen auf 180° C Unter-/Oberhitze vorheizen. Zwiebel halbieren und in feine Schnitze schneiden. Weichkäse über Kreuz nicht zu tief einritzen. Käse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im Ofen ca. 5 Minuten erwärmen. Wasser und Honig mit Senf erwärmen. Zwiebel darin bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten köcheln bis die Flüssigkeit eingekocht ist.
Zwiebeln auf warmem Weichkäse verteilen. Mit Pfeffer und Kresse servieren.
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