Beliebte Kategorien
Beliebte Suchbegriffe
Gesamt: 3 Std. 30 Min. • Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Glas: Energie 200 kcal • Eiweiss 3 g • Fett 1 g • Kohlenhydrate 46 g
Aus Blutorangen- und Mandarinensaft wird mit Rooibostee ein attraktiver alkoholfreier Drink. Eiweiss sorgt beim Shaken für einen üppigen Schaum.
Für 4 Gläser à 3 dl
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/blutorangen-rooibos-drink/19489001
Backofen auf ca. 70 °C vorheizen. Zucker und 1 dl Wasser aufkochen und köcheln lassen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Orange in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Orangenscheiben ca. 1 Minute mitköcheln.
Herausnehmen, etwas abtropfen lassen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Orangenscheiben bei 70 °C ca. 3 Stunden im Ofen trocknen lassen, dabei mehrmals wenden.
Restliches Wasser aufkochen. Tee darin ca. 5 Minuten ziehen lassen. Restlichen Zuckersirup mit Tee mischen. Auskühlen lassen.
Pro Drink ein Viertel des Orangensaftes mit 0,5 dl Mandarinensaft, 1 dl Tee, 2 EL Eiweiss und einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben. Gut verschliessen. Ca. 15 Sekunden kräftig shaken.
Blutorangen-Roiboos-Drink in Gläser mit Eiswürfel füllen und mit getrockneten Orangenscheiben servieren.
Anmelden und Rezept bewerten!
rolfkunz
vor 2 Jahren
Migusto-Team
vor 2 Jahren
Kajini
vor 3 Jahren
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Möchtest du diesen Beitrag wirklich löschen?
Zur Einkaufsliste