Sapere culinario
In cucina molte cose sono meno difficili di quanto sembrino. La nostra raccolta di semplici trucchi ti aiuta anche nei casi più complicati.

Le patate dolci hanno molti talenti: sono ottime come chips, fritte, al forno o grigliate, e forniscono un importante contributo al tuo benessere.

Le patate dolci fanno sempre bella figura nel piatto. Al forno, in purè o in vellutata, con le nostre ricette puoi gustarle in tanti modi.

Preparare le patatine fritte non è difficile. Con le nostre ricette e i nostri consigli, otterrai delle patatine perfette.

La patata è una presenza fissa sulle nostre tavole. Di questo irrinunciabile alimento base gli svizzeri consumano ogni anno 45 chili a testa.

Il mais dolce esiste dal XIX secolo, ma i suoi progenitori risalgono a ben 7000 anni fa. Il mais è ricco di sostanze minerali, vitamine e proteine.