Sapere culinario
In cucina molte cose sono meno difficili di quanto sembrino. La nostra raccolta di semplici trucchi ti aiuta anche nei casi più complicati.

Basta un pizzico di origano (da non confondere con la «sorella» maggiorana) e pasta, pizza e carne acquistano subito un aroma tutto mediterraneo.

Quest'erba aromatica che insaporisce tanti piatti della cucina asiatica e latino-americana non ammette vie di mezzo: o la si ama o la si odia.