Sapere culinario
In cucina molte cose sono meno difficili di quanto sembrino. La nostra raccolta di semplici trucchi ti aiuta anche nei casi più complicati.
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Gli oli vegetali sono un utile alleato in cucina, perché versatili in termini di sapore e utilizzo e quindi ottimi da alternare regolarmente ad altri.
Lasagne, tarte flambée, burger e peperoni ripieni sono ottimi anche senza carne. Ecco un po' di proposte vegetariane da leccarsi i baffi.
Festeggia le ricorrenze mangiando in compagnia: ecco un'ampia scelta di antipasti, portate principali e dessert per un menù pasquale completo.
Tra gli oli commestibili, l’olio di oliva è la perla del Mediterraneo. Come sale e pepe, non manca in nessuna cucina ed è una componente fissa della cucina mediterranea.