Sapere culinario
In cucina molte cose sono meno difficili di quanto sembrino. La nostra raccolta di semplici trucchi ti aiuta anche nei casi più complicati.
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Il melone Galia, lo Charentais e l’anguria incarnano l’estate. Di solito si mangiano da soli, ma abbinati a cibi salati si trasformano in pietanze sfiziose.
Il melone dal punto di vista botanico è un ortaggio: lo sapevi? Sia meloni che angurie sono ottimi dissetanti grazie all’altissimo contenuto d’acqua.