Sapere culinario
In cucina molte cose sono meno difficili di quanto sembrino. La nostra raccolta di semplici trucchi ti aiuta anche nei casi più complicati.
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Si dice che il latte metta di buon umore. Sicuramente è un alimento nutriente, sia che si tratti di latte vaccino, di capra, di pecora oppure intero, scremato, latticello o senza lattosio.
Come promette già il nome, «Latte» è una bevanda calda a base di latte o di un suo sostituto e arricchita con ingredienti salutari.
I sostituti del latte sono un’alternativa per tutte le persone che non tollerano il latte o decidono di non berlo. Ne esistono vari, prodotti con diverse materie prime e con differenti aromi.