Sapere culinario
In cucina molte cose sono meno difficili di quanto sembrino. La nostra raccolta di semplici trucchi ti aiuta anche nei casi più complicati.
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I germogli sono l'ideale per conferire una nota di gusto e colore ai piatti più svariati. Inoltre, sono una fonte pregiata di sostanze vitali e proteine.
Guarniscono i piatti più diversi, dalla vellutata al sandwich. Guida sui germogli e come coltivarli in casa. E, naturalmente, una serie di ricette su misura.