Sapere culinario
In cucina molte cose sono meno difficili di quanto sembrino. La nostra raccolta di semplici trucchi ti aiuta anche nei casi più complicati.
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Assieme al camembert è il formaggio a pasta molle più conosciuto. Di origine francese, questa specialità cremosa a crosta fiorita viene oggi prodotta anche in altri paesi.
È quasi una versione rossocrociata del parmigiano: prodotto nella Svizzera centrale, lo sbrinz è un saporito formaggio a pasta extradura con stagionatura lenta, ottimo da grattugiare.
A metà tra il formaggio fresco e quello a pasta molle, questa burrosa specialità francese a tripla crema perde di gusto se non la si assapora per tempo.
La birra, con o senza alcol, è perfetta per cucinare. Qui trovi un po' d'idee su come utilizzarla, dalla pastella alla marinata fino alla salsa per l'arrosto.
Un panino a colazione, farcito con i tuoi ingredienti preferiti, o un müesli croccante fatto in casa, sono ideali per affrontare al meglio le sfide quotidiane.
In alto i calici! Tra le nostre proposte con e senza alcol troverai di sicuro il drink ideale per il brindisi di mezzanotte.