Savoir culinaire
En cuisine, bien des choses sont moins compliquées qu’elles n’en ont l’air. Notre collection d’astuces simples vous aide aussi pour les cas délicats.
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Les yogourts au bifidus se substituent parfaitement aux yogourts classiques. De plus, ils contiennent des micro-organismes censés favoriser notre bien-être.
Savoureux, doux et sain, le yogourt est un en-cas idéal. Il agrémente avec délicatesse le bircher du petit-déjeuner et adoucit les plats corsés.
Onctueux, frais et légèrement acidulé: le yogourt a de multiples talents. Voici comment l’utiliser dans des recettes sucrées et salées.