Savoir culinaire
En cuisine, bien des choses sont moins compliquées qu’elles n’en ont l’air. Notre collection d’astuces simples vous aide aussi pour les cas délicats.
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Reine des épices, la vanille sublime les plats sucrés ou relevés et possède des vertus apaisantes et aphrodisiaques. En un mot: elle est source de plaisir.
La vanille et tout particulièrement les graines confèrent aux desserts un arôme intense unique. Découvrez notre tuto vidéo pour prélever les graines.