Savoir culinaire
En cuisine, bien des choses sont moins compliquées qu’elles n’en ont l’air. Notre collection d’astuces simples vous aide aussi pour les cas délicats.
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Le thé vert fait partie des thés véritables. Boisson et élément principal de la cérémonie du thé traditionnelle, sa place au Japon est prépondérante.
Les haricots verts séchés font partie de la cuisine suisse au même titre que la fondue et le rösti. Ils se conservent très bien et débordent de nutriments.