Savoir culinaire
En cuisine, bien des choses sont moins compliquées qu’elles n’en ont l’air. Notre collection d’astuces simples vous aide aussi pour les cas délicats.
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Les pousses n'ont pas leurs pareilles pour agrémenter les plats aussi bien sur le plan gustatif que visuel. Et elles sont souvent riches en substances vitales.
Elles subliment de nombreux plats, comme les soupes ou les sandwichs. Petit tour d’horizon des jeunes pousses et de la façon de les cultiver soi-même.