Savoir culinaire
En cuisine, bien des choses sont moins compliquées qu’elles n’en ont l’air. Notre collection d’astuces simples vous aide aussi pour les cas délicats.
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En plus d’une touche de couleur, ces graines vertes originaires d’Orient offrent aux plats sucrés ou salés un arôme à mi-chemin entre la noisette et l’amande.
Crème, tiramisù ou croissants à la pistache: les graines vertes subliment plus d’un dessert. Découvrez les meilleures recettes.