Savoir culinaire
En cuisine, bien des choses sont moins compliquées qu’elles n’en ont l’air. Notre collection d’astuces simples vous aide aussi pour les cas délicats.
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Menthe poivrée, menthe marocaine, menthe Mojito… Si les variétés aromatiques de cette plante sont nombreuses, elles ont toutes un effet rafraîchissant.
Prisée par les cuisines britannique, orientale et asiatique, cette herbe aromatique a des vertus curatives en thé et un effet rafraîchissant dans les cocktails.