Savoir culinaire
En cuisine, bien des choses sont moins compliquées qu’elles n’en ont l’air. Notre collection d’astuces simples vous aide aussi pour les cas délicats.
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Le maïs sucré existe depuis le XIXe siècle, mais ses ancêtres ont déjà 7000 ans. Le maïs est riche en sels minéraux, en vitamines et en protéines.
Les petits cadeaux entretiennent l’amitié: nous avons dressé une liste d’idées sucrées pour des cadeaux culinaires, avec le message correspondant.
Le sucre est un plaisir dont il ne faut pas abuser. Il est possible de le remplacer par diverses substances, mais elles ne sont pas forcément plus saines.
Le sucre est la substance dont sont faits les doux songes. Obtenu à partir de betterave ou de canne à sucre, il se déguste sous les formes les plus variées.