Savoir culinaire
En cuisine, bien des choses sont moins compliquées qu’elles n’en ont l’air. Notre collection d’astuces simples vous aide aussi pour les cas délicats.
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Goûteuses, saines, rassasiantes et avantageuses, les lentilles brunes, rouges, vertes, jaunes ou noires ne séduisent pas que les végétariens.
Les lentilles sont vraiment délicieuses quand elles sont encore un peu «croquantes». On les cuit dans une casserole remplie d’eau non salée pendant 20 min.
Les lentilles, stars des légumineuses, brillent en salade, en soupe, en ragoût ou en curry. Vous trouverez ici des recettes et de précieuses informations.
Régalez les papilles de votre moitié! Ces onze idées pleines d’amour vous accompagneront parfaitement tout au long de cette soirée romantique.