Kochwissen
In der Küche ist manches gar nicht so schwer, wie es aussieht. Unsere Sammlung an einfachen Kniffs hilft auch bei Kniffligem.
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Die Sultanine gilt als Königin der Weinbeeren: Sie wird aus einer besonders grossen und süssen, kernenlosen Traubensorte hergestellt.
Die Traube ist ein kulinarisches Multitalent. Durch ihren hohen Gehalt an Traubenzucker ist sie eine richtige Powerfrucht. Es gibt sie in zahlreichen Sorten.