Kochwissen
In der Küche ist manches gar nicht so schwer, wie es aussieht. Unsere Sammlung an einfachen Kniffs hilft auch bei Kniffligem.
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Scheiblettenkäse, der Klassiker für Burger und Toast, wird aus Reibkäse, Wasser und Schmelzsalzen gemacht. Scheibenkäse hingegen ist unverarbeiteter Käse.
Die Schweizer Küche reicht weit über die Alpen hinaus: Feiere den 1. August auf neue Weise und entdecke internationale Rezepte mit schweizerischem Flair.