Kochwissen
In der Küche ist manches gar nicht so schwer, wie es aussieht. Unsere Sammlung an einfachen Kniffs hilft auch bei Kniffligem.
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Paprika sorgt für einen fruchtigen Gout sowie leichte bis feurige Schärfe. Gemahlen als Gewürz ist er in vielen Küchen der Welt anzutreffen.
Für ein ungarisches Gulasch braucht es nur wenige Zutaten und etwas Geduld. Wer Gulaschsuppe oder Szegediner Gulasch bevorzugt, findet die Rezepte hier ebenso.