Kochwissen
In der Küche ist manches gar nicht so schwer, wie es aussieht. Unsere Sammlung an einfachen Kniffs hilft auch bei Kniffligem.
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Nüsslisalat oder Feldsalat ist der beliebteste Wintersalat. Sein nussiges Aroma harmoniert gut mit Nussöl, Haselnüssen, Eiern, Speck, Pilzen und Saisonobst.
Auch im Winter wachsen in der Schweiz viele Salate. Hier findest du Rezepte für Chicorée, Nüsslisalat, Radicchio und andere saisonale Salate.