Kochwissen
In der Küche ist manches gar nicht so schwer, wie es aussieht. Unsere Sammlung an einfachen Kniffs hilft auch bei Kniffligem.
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Die Bratwurst ist auf Grillpartys allgegenwärtig, vor allem Kalbsbratwurst oder Cipollata. Dabei hat die Bratwurstfamilie noch viele weitere Mitglieder.
Die Wurst ist das Meisterstück eines passionierten Metzgers. Je nach Zutaten schmeckt sie immer wieder anders. Das gilt übrigens auch für die Vegi-Wurst.