Kochwissen
In der Küche ist manches gar nicht so schwer, wie es aussieht. Unsere Sammlung an einfachen Kniffs hilft auch bei Kniffligem.
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In den Schweizer Bergregionen und auf den Alpen entstehen viele feine Käse. Alpkäse werden nur in den Sommermonaten direkt in Alpkäsereien produziert.
Der Eisbergsalat lässt es richtig schön krachen. Er stammt aus den USA und passt deshalb auch prima zu Fastfood-Snacks wie Hamburger, Tacos und Wraps.