Kochwissen
In der Küche ist manches gar nicht so schwer, wie es aussieht. Unsere Sammlung an einfachen Kniffs hilft auch bei Kniffligem.
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Umhüllt von Nori-Blättern sorgte Sushi dafür, dass Algen bei uns häufiger auf dem Teller landen. Jetzt halten auch andere Sorten Einzug in unsere Küche.
Gebraten, gekocht, frittiert, pochiert oder roh: Eier kannst du in der Küche vielseitig einsetzen. Unsere Rezepte sind das Gelbe vom Ei.